ወይን ጠጅ - (Purple Cheddar)

ሐምራዊ ቻድዳር የካብ እና የታላቁዲ ወይን ጠጅ ጠመዝማዛ ዝርያ ነው ። ይህ የፈጠራ ጥቅሎች ፣ ከቃጠሎ በኋላ የሚፈጥረው ትውፊት በአንደበቱ ላይ ይፈጠራል ። ቴሬዝያ የሚያስከትለው ጉዳት ቀስ በቀስ ሰውነትንና አእምሮን ወደ አእምሮአችን ያደርሳል ፤ ይህ ደግሞ ደንበኛው ከልክ በላይ በሚዝናና ጊዜ ዘና እንዲል ፣ ለመዝናናትና የተለያዩ ነገሮችን በመሥራት ላይ ሆኖ እንዲዝናና ያስችለዋል ። ይህ ውጥረት ቀጣይነት ባለው አጠቃቀም ምክንያት ሰውነት ስለሚረበሽ ስሜት ሊያጠቃህ ይችላል ፤ ሆኖም ውጥረትን ለማስታገስና ሥቃይን ለማስታገስ እንዲሁም አጠቃላይ የስሜት አካባቢ ለመያዝ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ።