ኖራ ሶሬት - (Lime Sorbet)

ሎራም ሶቤት ከኖራ ስኪንክ ጋር በማቋረጥ ቡቤ ካቺን በማቋረጥ የተሠራ የማሪዋና ክስ ነው ። እነዚህን ለየት ያሉ ውጥረቶች ማቀነባበራቸው ለየት ያለ ጣዕም ያለውና ሁለገብ የሆነ እንከን ፈጥሮ እንዲቀጣጠል አድርጓል ። ኖራ ሶቤት ጭንቀትንና ውጥረትን በማርገብ በኩል ደስ የማይል ስሜት ይፈጥራል ። ኖራ ሶቦት የግፊት ጣዕም ባለው መልኩ ትኩስ ጣዕመ ዜማ ወይም በለስላሳ ጣዕመ ዜማ ጋር በመቀላቀል ይሰጣል። የማሪዋና በሽተኞች አብዛኛውን ጊዜ ሎሚ ሶሪን የሚመርጡት ከከባድ ሕመም ፣ ከአእምሮና ከጭንቀት ጋር የተያያዙ የሕመም ምልክቶችን ለማስታገስ ሲሉ ነው ። ይህ ተፅዕኖ በከፍተኛ መጠን በሚጨስበት ጊዜ ደረቅ አፍ ለማምረት ያስችላል, ስለዚህ በምትበሉት ጊዜ መጠባበቂያ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. የበሬተሮች እንደሚሉት ከሆነ ኖራ ሶሬትስ የተባሉት አበቦች በቀላል የወይራ ዛፎች ፣ ጥቅጥቅ ባሉ ነጭ ተባዮች ፣ ብርቱካንማ ፀጉሮች እንዲሁም ብርቱካንማ ቀለም ባላቸው እምቡጦች የተሞሉ ሊሆኑ ይችላሉ ። መጀመሪያ ላይ በተቆርፍ የተገኙ ሙከራዎች ተዳምረው ነበር ።