ኃላፊ ቺዝ - (Head Cheese)

"የኦግ ጭንቅላት አይብ" በመባል የሚታወቀው ኃላፊ አይብ ኢሚንግና ኃይለኛ ያልሆነ ማሪዋና ክብደት ሲሆን ይህም በስፋት የሚነገረውን ቫይረሶች 707 ጭንቅላት የነበረውና የእንግሊዝ ቺዝ አጣምሮ የያዘ ማሪዋና ክብደት ነው ። የጭንቅላት አይብ እንደ ህመምተኛ ፣ ማይግሬን ፣ እብጠት ፣ ጭንቅላት ፣ እንቅልፍ ማጣት እንዲሁም የምግብ ፍላጎት ማጣትን የመሳሰሉ የሕመም ምልክቶች ይታዩበታል ። የቡልኪ ቢጫ ቀለም ያላቸው እምቡጦች የደረቀውን ቺዝ መዓዛ የሚያስተላልፉ ሲሆን የኡዝ አይብ ወላጅን ቅመማ ቅመም ይይዛሉ ። የራስ ቺዝ የሚያስከትላቸው ውጤቶች ዘና የሚያደርጉ ከመሆኑም ሌላ ከፍተኛ የደስታ ስሜት የሚንጸባረቅባቸው ናቸው ፤ ይህም በአእምሮና በሰው አካል ውስጥ ደስ የሚል ስሜት ይፈጥራል ።