የሙዝ ዳቦ - (Banana Bread)

ቅዱስ በሆነ ጭስ የተፈጠረ የዕዳ ዓይነት ሲሆን ይህም ሙዝ ከኪሽ እና በቬትናምኛ ብላክ መካከል ያለ መስቀል ነው ። እምቡጦች የተለያየ አረንጓዴ ፣ ደማቅ ወይን ጠጅ ቀለም ያላቸው ሲሆን አንዳንድ ጊዜም ከጥቁር ለማለት ይቻላል ። ከፍተኛ ሚዛን የሚደመደመው ቪትናምኛ ብላክ በሚያገኘው የአካላዊ ንጥረ ነገር ረዥምና ወይን ጠጅ ከሚፈጥረው የሰውነት ፈሳሽ ጋር ሲሆን ይህ ደግሞ አስደናቂ ለሆነ ሽቅብ ከፍተኛ ይሆናል ።